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해외생활

영양 달걀찜 1분만에 일급 쉐프처럼 만드는법

by 독일곰팅이 2023. 12. 24.

바쁜 아침에  단백질 보충을 위해 계란 프라이 라도 해 먹으려면   프라이팬에 기름 두르고....

일단 여러 가지 과정이 필요하다. 삶은 달걀은  까먹는 것도 귀찮고 ,

머그잔, 달걀, 뜨거운 물, 전자레인지로 1분 만에 영양 달걀찜 완성 

이정도 두께의 머그잔에 달걀 2개는   보통 600 와트로 1분씩,   2회 돌린다.

 

만드는 법 

1. 달걀을 손잡이 있는 머그잔에 깬다. 달걀양은 본인이 원하는 대로. 단 머그잔의 반이 넘지 않도록.

 

2. 바로 끓인 뜨거운 물을 달걀양의 2분의 1만큼 붓는다.( 차가운 물은 안됨)

 

3. 뜨거운 물과 달걀이 잘 섞이도록  저어준다  

 

3. 뚜껑( 랩으로 싸도 된다)을 덥고  전자 레인지에 돌린다 

 

달걀의 개수와 머그잔 용기의 두께에 따라 차이가 있는데  한 번에 오래 돌리지 말고,

짧게 한번 돌린 후 계란찜 상태를 확인 후 다시 한번 돌리는 게 좋다. 

필자는       달걀 1개는     보통 600 와트로 1분,  1회 돌린다.

                  달걀 2개는     보통 600 와트로 1분씩,   2회 돌린다.

 

주의!!!  한 번에 오랫동안 돌리면  전자레인지 안에서 달걀찜이 터져 버리기도 한다

 

추가 정보 

"와트(Watt)"는 전기의 출력 또는 전력을 나타내는 단위로  와트는 전기 에너지 전달의 속도를 나타내며, 

전류와 전압의 곱으로 정의된다. 와트(W)는 국제단위계(SI)에서의 기본적인 전력 단위이다.

P(와트)=V (전압, 볼트) ×I (전류, 암페어)

P는 전력(와트),  V는 전압(볼트), I는 전류(암페어).

따라서 1와트는 1 볼트의 전압에서 1 암페어의 전류가 흐를 때의 전력을 의미한다.

전기 제품이나 장치의 소비 전력은 주로 와트 단위로 표시.

전구가 60와트라고 표시되면 해당 전구가 사용하는 전력이 60와트이다.

전력의 소비량이 클수록 전기 에너지 소비가 많다는 것을 의미한다.

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