귤의 유래와 주요 효능

귤(橘)의 유래

 

귤은 원래 중국 남부 지역,

특히 양쯔강(長江) 남쪽 지역에서 자라던 과일,

기원이 3000년 이상 

 

이름의 유래

"귤(橘)"이라는 한자는 중국 고대 문헌에서도 등장

대표적으로, "이아(爾雅)"라는 책에서는 귤과 관련된 기록이 있으며,

"제자백가(諸子百家)"의 한 인물인 굴원(屈原)도 "초사(楚辭)"에서 귤을 언급

 

 "귤이 회수를 건너면 탱자가 된다(橘化爲枳)"라는 고사성어

이는 중국의 회수(淮水)를 경계로 귤나무가 북쪽으로 가면 탱자나무로 변한다는 뜻

환경에 따라 사물의 성질이 변할 수 있음을 의미

 

 우리나라로 전래

귤은 신라 시대에 처음 전래

 고려 시대에는 귤이 매우 귀한 과일

고려 말기에는 제주도에서 귤을 재배하기 시작

조선 시대에는 왕에게 바치는 진상과일로 사용

제주도에서 귤 재배가 본격적으로 발전한 것은 조선 후기

 현재 제주도 감귤은 한국을 대표하는 과일 중 하나

 귤은 중국에서 유래

한국과 일본 등으로 전파된 과일

환경과 품종 개량에 따라 다양한 종류의 감귤류로 발전

귤의 주요 효능

귤은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 주는 과일

면역력 강화
귤에는 비타민 C가 풍부

감기 예방과 면역력 강화에 도움
항산화 작용을 통해 몸을 보호하고 세포 손상을 막아줌
 피부 미용
비타민 C와 베타카로틴이 많아 피부 미백, 탄력, 노화 방지 효과
콜라겐 생성을 도와 피부 건강을 개선
변비 예방
귤에 들어 있는 식이섬유(펙틴)가 장운동을 촉진

변비를 예방하고 개선
장내 유익균을 증가시키는 역할

다이어트, 체중 관리

식이섬유가 풍부해 포만감을 주고, 지방 분해를 돕는 카테킨 성분도 함유

혈압 조절, 심혈관 건강
귤에 들어 있는 칼륨이 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에 도움
플라보노이드 성분이 혈액순환을 도와줌

 피로 해소
비타민 C가 피로를 줄이고 에너지를 높임
귤의 신맛을 내는 구연산이 피로 물질(젖산) 분해

 항암 효과
귤에 포함된 베타크립토잔틴(β-cryptoxanthin)

암 예방에 도움을 줄 수 있는 항산화 물질
특히 폐암, 위암 등의 예방 효과

 귤껍질의 흰 부분(알베도)에 식이섬유와 플라보노이드가 많으므로

완전히 제거하지 않고 먹는 것이 좋다
하루 2~3개 정도 섭취하면 적당하며,

과다 섭취 시 당분이 많아 혈당 상승에 영향

 감귤

감과 귤을 아우르는 말

귤과 비슷한 감귤류 전체를 가리키는 포괄적인 용어

우리나라에서는 특히 제주도에서 나는 귤을 감귤이라 부르는 경우가 많다.