반응형 글뤼바인(glühwein)1 독일 크리스마스 마켓 강추 간식, 전통 감자 요리 "카토펠푸퍼" (Katoffelpuffer) "카토펠푸퍼" (Katoffelpuffer) 독일어로 "감자 팬케이크" 또는 "감자 프리틀"을 의미 독일을 비롯한 유럽의 다양한 지역에서 인기독일어로 "Kartoffel" (감자)과 "Puffer" (튀김, 팬케이크 등)를 의미 독일 크리스마스 마켓(Weihnachtsmarkt)은 겨울철에 열리는 전통적인 축제로, 다양한 음식과 음료가 판매되는데많은 방문객들이 차가운 날씨 속에서 따뜻한 카르토펠푸퍼를 손에 들고, 크리스마스 시장의 화려한 조명과 축제 분위기를 즐긴다.유래 감자, 밀가루, 계란, 양파 등을 섞어서 반죽을 만든 후, 팬에서 튀기거나 구워서 만든 요리 원래 독일 농촌 지역에서 유래된 음식으로, 감자가 주로 재배되던 지역에서 인기를 끌었다.농민들이 남은 감자를 이용해 만들었기 때문에 간단하고.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
