반응형 로부스타와 아라비카의 비교1 로부스타(Robusta Coffee)커피 특징과 아라비카(Arabica Coffee)커피 비교 로부스타 커피 (Robusta Coffee)로부스타 커피는 (학명 Coffea canephora)아라비카 커피(Coffea arabica)와 함께세계적으로 소비되는 두 가지 주요 커피 품종 중 하나 로부스타 커피의 특징강하고 쓴맛이 특징견과류, 초콜릿, 흙내음, 고소한 맛아라비카에 비해 산미가 적다. 아라비카보다 약 2배 높은 카페인을 함유하고 있어 쓴맛이 강함.재배 지역 주로 열대 지역에서 재배, 주요 생산국은 베트남, 인도네시아, 브라질, 우간다기후 조건고온 다습한 환경과 낮은 고도(해발 200~800m)내구성 병충해와 기후 변화에 강해 재배가 비교적 용이생김새 둥글고 크기가 작은 원두. 볶기 전의 생두는 아라비카보다 더 녹색 로부스타 커피의 주요 용도인스턴트커피 높은 카페인 함량과 낮은 생산 비.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
