반응형 퓨전형 서머롤1 월남쌈 (Summerroll)유래 Summer Roll(서머롤)의 유래 '신선한 월남쌈’ 또는 ‘생춘권’으로도 알려져 있고,본래 이름 "Gỏi cuốn(고이 꾸온)"전 세계적으로 "Vietnamese fresh spring roll"혹은 ‘Summer roll’이라는 이름으로 널리 불림 유래와 역사기원 Gỏi cuốn은 베트남 남부 지방에서 유래 베트남 전통 음식 중 하나무더운 날씨 속에서도 기름기 없이 신선하게 먹을 수 있는 간편식으로 발전의미 "Gỏi"는 샐러드를 의미 "Cuốn"은 말다, 감싸다는 뜻. 즉, *샐러드를 말아 놓은 형태의 음식이라는 뜻서머롤이란 명칭영어권에서 생겨난 표현spring roll(튀긴 춘권)과 구분하기 위해"여름(Spring보다 더 가볍고 신선한 느낌)"이라는 의미로 붙은 이름 특징재료 쌀.. 2025. 6. 23. 이전 1 다음 반응형
