독일 크리스마스 마켓 인기 전통 음료 끓인 와인 ,글뤼바인 (Glühwein)

독일의 크리스마스 마켓에서 인기 있는 전통 음료 중 하나는 "Glühwein"이라고 불리는 뜨거운 와인 음료이다.

 

프랑크푸르트 크리스마스 마켓

"Glühwein"은 독일어로 뜨거운 와인을 의미하며,  전 유럽에서 즐겨 마시는 전통적인 크리스마스 음료 중 하나로,

특히 독일에서는 크리스마스 시즌에 많이 마신다.

크리스마스 장의 글뤼바인 스텐드

Glühwein 종류

크리스마스 분위기를 돋우는 예쁜 글뤼바인 잔들

 

 일반적으로 Glühwein은 레드 와인을 기본으로 하며, 다양한 향신료와 과일이 첨가된다. 주로 사용되는 향신료로는 크로브, 시나몬, 나무 열매 및 유제품이 있다. 간혹 오렌지나 레몬 껍질도 추가될 수 있다. 이러한 재료를 함께 끓여서 특별한 맛과 향을 낼 수 있다.

크리스마스 마켓에서는 Glühwein을 큰 냄비에서 끓여 따듯한 상태로 서빙한다. 이 음료는 추운 겨울에  마켓의 분위기와 함께 따뜻한 분위기를 조성해 준다.

Glühwein은 크리스마스 장외에서도 판매된다

 

종종 Glühwein은 크리스마스 장외의 장소에서도 제공되는데, 일반적으로 크리스마스마켓에서 많은 사람들과 함께 마시면서 크리스마스 분위기를 더욱 즐길 수 있다.

11월에서 12월 중순에 독일의 크리스마스 마켓을 방문한다면, Glühwein을 시도해 보는 것을 강력히 추천한다.

이 전통 음료는 독일 크리스마스의 정서와 매력을 체험하는 데 도움이 될 것이다.

 

Glühwein 유래

 이 전통적인 크리스마스 음료 Glühwein의 역사는 로마 시대로 거슬러 올라가며, 그 당시에는 가열한 와인이 건강에 좋다고 여겨졌다.

중세 독일에서는 차가운 겨울에 따뜻한 음료가 필요했고, 와인은 그런 목적에 이상적인 재료였다. 따뜻한 와인에 향신료를 첨가하는 것은 건강에 좋을 뿐 아니라 추위에서 몸을 보호하기 위한 방법으로 채택되었다.

실제로 Glühwein은 중세 독일에서 건강에 좋다고 여겨져 의료적인 목적으로 사용되었고 특히 교회나 성당에서 사용되던 것으로 알려져 있다. 그러나 시간이 지남에 따라 Glühwein은 단순히 의료 음료에서 축제와 행사에서 즐기는 음료로 변화했다.
현대의 Glühwein은 대부분 레드 와인을 기반으로 하고 다양한 향신료와 과일을 추가하여 맛을 높이는데,  오늘날 독일의 크리스마스 마켓에서는 이 전통 음료를 마시면서 추운 크리스마스시즌에 따뜻한 분위기를 느낄 수 있다.